As inundações devastadoras no Rio Grande do Sul terão repercussões de longo prazo na agricultura, devido aos solos saturados que dificultarão o plantio de arroz e trigo para a próxima safra.
Silvia Massruhá, presidente da Embrapa, prevê que os produtores gaúchos possam ser obrigados a abandonar suas culturas tradicionais e buscar alternativas. A produção de trigo, por exemplo, é estimada para cair 4,3% na safra prevista para este mês, mas esse declínio pode se agravar após as enchentes.
As inundações já prejudicaram a safra atual de soja e causaram a paralisação das unidades de esmagamento, responsáveis pelo processamento da oleaginosa para a produção de óleo de cozinha e ração animal.
Alguns frigoríficos também tiveram que interromper suas operações no estado, que está entre os maiores produtores de soja, trigo e arroz, além de ser um grande produtor de carne suína e de aves.
“Será necessário reajustar as atividades agrícolas e pecuárias na região”, afirmou Massruhá em uma entrevista. “O solo absorveu uma quantidade significativa de água, então ainda não sabemos quantos produtores de arroz ou trigo serão capazes de plantar na próxima safra ou se precisarão cultivar outros produtos enquanto o solo se recupera.”
Segundo um relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos divulgado na sexta-feira (10), cerca de 1 milhão de toneladas de soja podem ter sido perdidas no Rio Grande do Sul, embora a corretora StoneX sugira que o impacto possa ser três vezes maior.
Carlos Cogo, consultor agrícola independente, alerta que as perdas de equipamentos agrícolas também podem impedir os produtores de plantar trigo conforme planejado originalmente. Isso poderia resultar em uma perda ainda maior do que o declínio estimado de 4,3%, alcançando cerca de 4,2 milhões de toneladas, conforme previsto pela Conab na terça-feira (14) para a safra 2024-2025.
A Embrapa planeja enviar pesquisadores para as áreas afetadas assim que as águas baixarem, a fim de analisar o solo e avaliar a condição das lavouras.
Outras interrupções na produção agrícola da região incluem a suspensão das operações pela Bunge em sua planta de esmagamento de soja em Rio Grande, como medida de precaução devido às chuvas recentes. A Cargill retomou o esmagamento de soja em sua unidade de Cachoeira do Sul após interrupção temporária, mas algumas atividades permanecem suspensas devido às estradas bloqueadas pelas inundações.
As instalações da Bianchini em Canoas foram inundadas, colocando em risco quase 100.000 toneladas de oleaginosas armazenadas em seus armazéns. A produção de óleo e farelo de soja na fábrica também foi suspensa.
Pelo menos duas unidades de processamento de carne de frango e suína ainda estão com operações interrompidas, e outras enfrentam interrupções parciais, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
